cooking family

Sprawdź nasze pyszne pomysły!

Na tej stronie znajdziesz przepisy na dania
z użyciem NutriKid Multi Fibre.

Pobierz wszystkie i wydrukuj

Twarożek na słodko

Składniki
  • 100g sera białego półtłustego
  • 2 łyżki ulubionych orzechów
  • 2-3 suszone daktyle
  • 50 ml NutriKid o ulubionym smaku
Sposób przygotowania

Orzechy upraż na suchej patelni i drobno posiekaj. Daktyle również drobno posiekaj. Ser przełóż do miseczki i rozgnieć widelcem. Dodaj NutriKid i pozostałe składniki. Dokładnie wymieszaj. Opcjonalnie twarożek możesz posypać startą gorzką czekoladą.

wartość odżywcza (porcja)

ENERGIA (kcal) 421
BIAŁKO (g) 28,1
TŁUSZCZ (g) 21,9
WĘGLOWODANY (g) 28,8
cottage cheese

Placuszki kokosowe

Składniki
  • 4 łyżki mąki pszennej lub pszennej pełnoziarnistej
  • 2 łyżki mąki kokosowej
  • 2 łyżki serka ziarnistego
  • jajko
  • 100 ml NutriKid o smaku truskawkowym
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 łyżki oleju z pestek winogron lub rzepakowego
Sposób przygotowania

Wymieszaj NutriKid z serkiem ziarnistym i jajkiem. Dodaj suche składniki. Smaż małe placuszki na oleju. Podawaj z owocami. Placuszki możesz również upiec w piekarniku, wówczas blachę wyłóż papierem do pieczenia, nałóż małe placuszki i piecz ok. 10-12 min. w 180 st. C.

wartość odżywcza (porcja)

ENERGIA (kcal) 300
BIAŁKO (g) 11,4
TŁUSZCZ (g) 21,7
WĘGLOWODANY (g) 22,1
cottage cheese

Naleśniki

z musem czekoladowym
Składniki
  • 500 ml mleka
  • jajko
  • 1,5 szklanki mąki
  • szczypta soli
  • 16 g cukru waniliowego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 2 łyżki oleju do smażenia
Składniki na polewę:
  • 200ml Nutrikid o smaku czekoladowym
  • 2 banany
  • łyżka cukru
Sposób przygotowania

Jajko ubij ze szczyptą soli - podczas ubijania dodawaj mleko i mąkę. Na końcu ubijania dodaj oliwę z oliwek i cukier waniliowy. Z tak przygotowanej masy, usmaż naleśniki. NutriKid i banany zmiksuj w wysokim naczyniu. Dodaj cukier. Naleśniki podawaj z ulubionymi owocami i polewą czekoladową.

wartość odżywcza (porcja)

ENERGIA (kcal) 466,25
BIAŁKO (g) 12,7
TŁUSZCZ (g) 13,9
WĘGLOWODANY (g) 34,4
cottage cheese

Pudding z ryżu

Składniki
  • 200 ml NutriKid o dowolnym smaku
  • 2 łyżki ryżu błyskawicznego
  • 3 płaskie łyżki cukru
  • 40 g masła
Sposób przygotowania

Ugotuj ryż i wymieszaj z cukrem, a następnie przełóż do płytkiego żaroodpornego naczynia. NutriKid wymieszaj dokładnie z miękkim masłem i polej ryż. Piecz w średnio nagrzanym piekarniku do momentu, aż pudding będzie miękki, a jego wierzch nabierze złotego koloru.

wartość odżywcza (porcja)

ENERGIA (kcal) 263
BIAŁKO (g) 4,1
TŁUSZCZ (g) 23,3
WĘGLOWODANY (g) 41,8
cottage cheese

Roladki z indyka

z sosem z czerwonych owoców
Składniki
  • 2 sznycle z indyka
  • 50 g sera mozzarella
  • mała cebulka szalotka
  • 1/2 szklanki owoców leśnych (mogą być mrożone)
  • 50 ml NutriKid o smaku truskawkowym
  • łyżka masła klarowanego
  • 2 goździki, 2 ziela angielskie, szczypta soli, pieprzu oraz kurkumy
Sposób przygotowania

Sznycle z indyka delikatnie rozbij tłuczkiem. Dopraw do smaku szczyptą soli, pieprzu oraz kurkumą. Na środku każdego kotlecika ułóż po dwa plasterki sera i zawiń jak roladkę. Zepnij wykałaczką. Dzięki temu się nie rozpadnie i ser pozostanie w środku podczas duszenia. Na patelni rozgrzej łyżkę masła klarowanego i delikatnie obsmaż roladkę. Następnie zalej wodą, dodaj goździki, ziele angielskie i duś do miękkości. Zdejmij z patelni. Odparuj nadmiar wody. Na patelnię dodaj drobno posiekaną cebulkę i delikatnie ją przesmaż. Do cebulki dodaj owoce leśne i duś na małym ogniu kilka minut. Dodaj NutriKid truskawkowy i gotuj, aż sos zgęstnieje. Mięso podaj z sosem z ciemnych owoców.

wartość odżywcza (porcja)

ENERGIA (kcal) 258
BIAŁKO (g) 26,7
TŁUSZCZ (g) 12,7
WĘGLOWODANY (g) 9,85
cottage cheese

Chili con carne

Składniki
  • 400 g mięsa mielonego wołowego
  • 200 g kukurydzy konserwowej
  • 200 g czerwonej fasolki
  • puszka pomidorów krojonych
  • czerwona papryka
  • 100 ml NutriKid o smaku czekolado- wym
  • łyżeczka kakao
  • łyżeczka miodu lub syropu z agawy
  • po pół łyżeczki soli, pieprzu, kminu rzymskiego, oregano, słodkiej papryki
  • sok z ½ limonki
  • łyżka oleju np. rzepakowego
Sposób przygotowania

Na patelni rozgrzej olej, delikatnie podsmaż mięso, dodaj kukurydzę, fasolę oraz pokrojoną paprykę. Wymieszaj dokładnie i dodaj pomidory. Do NutriKid dodaj kakao, dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek i wlej na patelnię. Dodaj łyżeczkę miodu bądź syropu z agawy. Wszystko dokładnie wymieszaj. Dopraw przyprawami i duś na małym ogniu ok. 20 min. Płyn powinien odparować, a potrawa zrobić się gęsta. Na koniec, do smaku, dodaj sok z limonki.

wartość odżywcza (porcja)

ENERGIA (kcal) 310
BIAŁKO (g) 29,3
TŁUSZCZ (g) 7,7
WĘGLOWODANY (g) 28
cottage cheese

Muffinki z cukini

Składniki
  • szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej
  • szklanka cukinii startej na grubych oczkach
  • łyżeczka sody
  • 200 ml NutriKid o smaku czekoladowym
  • 2 jajka
  • 100 ml oleju neutralnego w smaku np. z pestek winogron
  • sok z 1/2 cytryny
  • 2 łyżki ziarenek maku
Sposób przygotowania

Wszystkie składniki połącz ze sobą (poza makiem). Przełóż do formy na muffinki, posyp ziarenkami maku i piecz 20 min w 180 st. C. Z podanej ilości składników powstanie ok. 30 małych babeczek. Dodatkowo możesz je ozdobić roztopioną gorzką czekoladą z dodatkiem NutriKid (50g gorzkiej czekolady z zawartością kakao min. 70% + 2 łyżki NutriKid czekoladowy)

wartość odżywcza (porcja)

ENERGIA (kcal) 145
BIAŁKO (g) 3,4
TŁUSZCZ (g) 9,9
WĘGLOWODANY (g) 10,6
cottage cheese

Kurczak w sosie słodko-kwasnym

z ryżem jaśminowym
Składniki
  • 200g piersi z kurczaka
  • 2 łyżki oleju rzepakowy lub z pestek winogron
  • puszka pomidorów (w sezonie warto użyć świeżych
  • 3 plastry ananasa
  • 50 ml NutriKid o smaku truskawkowym
  • łyżka octu ryżowego lub jabłkowego lub sok z cytryny
  • 1 sztuka marchewki
  • 100 g papryki
  • 50 g (suchego) ryżu jaśminowego
  • szczypta soli i pieprzu
  • szczypta suszonego lubczyku
Sposób przygotowania

Pierś z kurczaka potnij w paski, dopraw do smaku solą, pieprzem oraz lubczykiem. Uduś na patelni z dodatkiem łyżki oleju. Ryż ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. W garnku rozgrzej łyżkę oleju. Dodaj pomidory, szczyptę soli, pieprzu oraz NutriKid truskawkowy. Gotuj 10 min. na małym ogniu. Po tym czasie dodaj marchewkę pokrojoną w słupki, paprykę oraz ananasa pokrojone w kostkę. Gotuj jeszcze kilka minut, aż warzywa zmiękną. Dopraw do smaku octem lub sokiem z cytryny. Podawaj z kurczakiem i ryżem.

wartość odżywcza (porcja)

ENERGIA (kcal) 240
BIAŁKO (g) 14
TŁUSZCZ (g) 4,1
WĘGLOWODANY (g) 35,5
cottage cheese

Sos barbecue

do warzyw i mięsa
Składniki
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 50 ml NutriKid o smaku czekoladowym
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka octu winnego
  • 4 łyżki ketchupu
  • szczypta pieprzu, słodkiej wędzonej papryki
  • łyżka mielonych orzechów (opcjonalnie)
Sposób przygotowania

Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj w misce. Zostaw w lodówce na godzinę, aby smaki się „przegryzły”. Sos jest świetnym dodatkiem do pieczonych ziemniaków, warzyw oraz mięsa. Sos możesz również użyć jako marynatę do mięsa. Podczas pieczenia smaruj dodatkowo potrawę, wówczas mięso będzie soczyste.

wartość odżywcza (porcja)

ENERGIA (kcal) 173
BIAŁKO (g) 4,35
TŁUSZCZ (g) 5,5
WĘGLOWODANY (g) 19,7
cottage cheese

Smoothie z czerwonych owoców

z płatkami owsianymi
Składniki
  • garść czereśni
  • garść malin
  • 200 ml NutriKid o smaku truskawkowym
  • łyżka płatków owsianych
  • sok z ½ cytryny
Sposób przygotowania

Wszystkie składniki zmiksuj na gładki koktajl za pomocą blendera. Gotowe smoothie możesz schłodzić w lodówce. Do koktajlu nadają się również mrożone owoce. Przed zmiksowaniem delikatnie je rozmroź.

wartość odżywcza (porcja)

ENERGIA (kcal) 424
BIAŁKO (g) 9,6
TŁUSZCZ (g) 14,7
WĘGLOWODANY (g) 58,1
cottage cheese

Piernik czekoladowy

Składniki
  • duże jajo
  • 200 ml NutriKid o smaku czekoladowym
  • 300 g buraków
  • ¼ szklanki oleju z pestek winogron (możesz użyć również rzepakowego)
  • ½ szklanki syropu z agawy lub daktylowego
  • 2 szklanki mąki orkiszowej
  • łyżeczka sody oczyszczonej
  • sok z ½ cytryny
  • ½ szklanki kakao
  • 2 łyżeczki przyprawy do piernika
  • 2 łyżki żurawiny
Sposób przygotowania

Buraki upiecz w piekarniku do miękkości (zajmie to ok. 45 min), wyjmij, przestudź, obierz ze skórki. Zmiksuj mokre składniki: jajko, NutriKid, olej, syrop z agawy. Dodaj buraka startego na drobnych oczkach, mąkę, sodę, kakao, sok z cytryny, przyprawę do piernika oraz żurawinę. Wymieszaj, aby połączyć składniki. Przełóż na blaszkę (najlepiej keksówkę) i piecz ok. 40-45 min. w 180 st. C. Jeśli chcesz sprawdzić czy ciasto jest odpowiednio wypieczone, wbij patyczek w środek masy - jeśli będzie suchy, piernik jest gotowy

wartość odżywcza (porcja)

ENERGIA (kcal) 240
BIAŁKO (g) 6,3
TŁUSZCZ (g) 8,3
WĘGLOWODANY (g) 33,5
cottage cheese

Muffiny z fasoli

Z jagodami
Składniki
  • 300 g czerwonej fasoli
  • 3 jajka
  • 100 g masła
  • 100 ml syropu daktylowego lub z agawy
  • 3 łyżki kakao
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 100 ml NutriKid o ulubionym smaku
  • pół szklanki jagód
Sposób przygotowania

Fasolę zmiksuj z NutriKid do uzyskania gładkiej masy. Żółtka jaj zmiksuj z miękkim masłem na puszysty krem. Białka ubij na sztywną pianę. Do zmiksowanej fasoli dodaj żółtka z masłem, kakao, proszek do pieczenia oraz syrop daktylowy. Wymieszaj. Dodaj białka oraz jagody i delikatnie połącz z resztą. Blachę lub foremki do pieczenia babeczek wyłóż papilotkami lub papierem do pieczenia i nałóż masę do 3/4 wysokości. Piecz w 180 st. C ok 40 min. Gotowe babeczki możesz dodatkowo udekorować roztopioną w kąpieli wodnej gorzką czekoladą.

wartość odżywcza (porcja)

ENERGIA (kcal) 285
BIAŁKO (g) 8,6
TŁUSZCZ (g) 17,5
WĘGLOWODANY (g) 24,5
cottage cheese

Mus czekoladowy

Składniki
  • dojrzałe awokado
  • 100 ml NutriKid o smaku czekoladowym
  • 2 łyżki syropu z agawy
  • 100 g serka mascarpone
  • łyżka kakao
  • borówki lub jagody do dekoracji
Sposób przygotowania

Awokado zmiksuj blenderem na gładki krem, dodaj NutriKid, mascarpone, kakao i syrop z agawy i dokładnie wymieszaj. Nałóż do pucharków, udekoruj owocami i wstaw do lodówki by stężały.

wartość odżywcza (porcja)

ENERGIA (kcal) 454
BIAŁKO (g) 5,55
TŁUSZCZ (g) 34,5
WĘGLOWODANY (g) 28,6
cottage cheese

Lody

Składniki
  • 200 ml NutriKid o dowolnym smaku
Sposób przygotowania

Wlej NutriKid truskawkowy lub czekoladowy do foremki. Włóż do zamrażarki na całą noc. Lody gotowe!

wartość odżywcza (porcja)

ENERGIA (kcal) 153
BIAŁKO (g) 3,3
TŁUSZCZ (g) 6,8
WĘGLOWODANY (g) 18,8
cottage cheese